Soluble en agua grado anhidro Dihidrógeno sódico fosfato NaH2PO4 7558-80-7

Calidad de dióxido de hidrógeno de sodio anidrofosfato (NaH2PO4)

Descripción del producto

El dihidrógeno-fosfato de sodio anhidro de grado alimenticio (NaH2PO4) es un polvo cristalino blanco de alta pureza sin contenido de agua,diseñados para aplicaciones alimentarias que requieren excelentes propiedades de amortiguación y estabilizaciónEste compuesto proporciona iones esenciales de sodio y fosfato, por lo que es un ingrediente ideal para el procesamiento de alimentos, la regulación del pH y la fortificación de nutrientes.Su forma anidra garantiza una mayor estabilidadEl dihidrógeno fosfato de sodio se utiliza comúnmente en productos lácteos, bebidas, alimentos procesados,y otras aplicaciones culinarias donde es crucial un control preciso del pH.

Especificaciones

Características

1.En forma anidra:Libre de humedad, garantizando una mayor estabilidad y idoneidad para aplicaciones que requieren un control preciso del contenido de agua.

2.Alta pureza:Cumple con estrictas normas de calidad alimentaria, garantizando la seguridad y la calidad para el consumo humano.

3.Solubilidad en agua:Se disuelve fácilmente en agua, lo que facilita la incorporación sin esfuerzo en las formulaciones de alimentos y bebidas.

4.Capacidad de amortiguación:Ayuda a mantener los niveles de pH deseados en los productos alimenticios, preservando el sabor y prolongando la vida útil.

5.Fuente de nutrientes:Proporciona sodio y fosfato vitales, que son cruciales para la producción de energía y la función celular en el cuerpo.

Ventajas

1.Mejora de la vida útil:La forma anidra proporciona una mayor estabilidad de almacenamiento al minimizar el riesgo de degradación por humedad.

2.Uso versátil:Ideal para una variedad de productos alimenticios como lácteos, bebidas, alimentos procesados y productos horneados.

3.Aumento de los nutrientes:Añade sodio y fosfato importantes, esenciales para la salud humana, incluyendo la función muscular, la salud ósea y el metabolismo energético.

4.Control del pH:La capacidad del producto para estabilizar el pH ayuda a mantener la consistencia en la textura, el sabor y la calidad de los productos alimenticios.

Aplicaciones

1.Productos lácteos:

1.Se utiliza en la leche, el queso y el yogur para controlar la acidez, mejorar la textura y preservar el sabor.

2.Las bebidas:

1.Funciona como estabilizador de pH en refrescos, jugos de frutas, bebidas deportivas y otras bebidas para garantizar la consistencia del sabor.

3.Alimentos procesados:

1.Se utiliza en verduras enlatadas, sopas, salsas y comidas listas para mejorar la textura y preservar el producto.

4.Productos horneados:

1.Se añade al pan, pasteles y pasteles para mejorar el acondicionamiento de la masa, la textura y el volumen.

5.Procesamiento de carne:

1.Se usa en carnes procesadas como salchichas, jamones y tocino para retener la humedad, mejorar el sabor y mejorar la textura.

Tecnología de producción

El fosfato anhidro de sodio dihidrógeno de grado alimentario se produce neutralizando el ácido fosfórico con hidróxido de sodio en condiciones controladas.El producto se seca cuidadosamente para eliminar toda la humedadDespués de secar, se purifica para eliminar cualquier impureza, se prueba su calidad y se empaqueta para cumplir con los estándares de calidad alimentaria, lo que garantiza la seguridad para el consumo humano.

Teoría

El dihidrógeno fosfato de sodio anhidro (NaH2PO4) se disocia en agua para formar iones de sodio (Na+) y fosfato (H2PO4−).El sodio es un electrolito esencial que desempeña un papel clave en la regulación del equilibrio de los fluidos y la función nerviosaLa capacidad de amortiguación del producto contribuye a estabilizar el pH de los sistemas alimentarios, lo que es importante para mantener la calidad del producto.,Su capacidad para prevenir las fluctuaciones ácido-alcalinas hace que sea esencial para las formulaciones de alimentos que requieren una acidez constante.

Servicios

· elPersonalización:Disponible en varios tamaños de envases y adaptado a los requisitos específicos de los fabricantes de alimentos.

· elApoyo técnico:Proporcionamos asesoramiento de expertos sobre el uso óptimo, la formulación y las recomendaciones de dosificación para aplicaciones alimentarias.

· elDistribución mundial:Un envío mundial confiable para satisfacer la demanda internacional, asegurando la entrega oportuna.

Embalaje y almacenamiento

· elEmbalaje:

oEmbalado en bolsas de 25 kg con revestimiento interno de polietileno para protegerse de la humedad.

oLos envases a granel están disponibles para uso industrial a gran escala.

· elEl almacenamiento:

oConservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos de la luz solar directa, el calor y la humedad.

oMantener el producto sellado en su embalaje original para evitar la contaminación y mantener su estabilidad.

Precauciones

1.Manejo:Lleva el equipo de protección adecuado (guantes, gafas) al manipular para evitar la irritación.

2.El almacenamiento:Mantenga alejado de ácidos fuertes, agentes oxidantes y sustancias incompatibles.

3.Inhalación y contacto con la piel:Evite el contacto prolongado con la piel o la inhalación de polvo.

4.Se derramó:Limpiar los derrames inmediatamente con un paño húmedo o aspirando.

5.Seguridad:Asegúrese de que el producto se mantenga fuera del alcance de niños y mascotas, y siga los protocolos de seguridad alimentaria durante el uso y manejo.

Esta introducción del producto proporciona una visión general deFosfato anhidro de sodio dihidrógeno de grado alimenticio (NaH2PO4), haciendo hincapié en su papel en aplicaciones alimenticias como regulador del pH, emulsionador y fortificante de nutrientes.es un ingrediente esencial para mejorar la calidad, la vida útil y el valor nutricional de una amplia gama de productos alimenticios.